进口糖果作为糖果市场的一支生力军,近几年在市场异军突起,尤其在一些发达城市。进口糖果有以下几个特点:一是产品造型和包装大多个性新奇:二是产品价格基本上都走高端路线:三是消费群体相对集中,以儿童、青少年和年轻女性为主。
一进口糖果的现行渠道分析
目前,进口糖果的渠道相对单一,基本上以糖果专卖店为主。在国内糖果传统渠道中的卖场、批发市场、喜铺等市场很少能够看到进口糖果的身影。这页主要是由于其较高的零售价格、较奇特的外形很难进入传统渠道很难有立足之地。
二进口糖果在市场开拓中遇到的问题
1、进口糖果如何在现有主渠道进行扩张。现在进口糖果主要是是以专卖店的形式进行,要想做好主渠道就面临一个专卖店的扩张问题。专卖店的扩张就牵涉到专卖店的管理、品牌化运作等问题。这对于很多进口食品的代理商来说面临的是一个由贸易型企业向一个零售型企业转型的过程。这里面会有困难存在。
2.、国内休闲食品专卖店的兴起,对进口糖果主渠道的冲击。糖果专卖店不仅仅是进口糖果专卖店,很多国内的休闲食品专卖店同样在经营糖果业务。比如,来伊份。零食工坊、牛橱、味罗天下等休闲食品经营者,同样是以专卖店的形式存在,并且取得了不错的业绩。这些品牌在渠道扩张过程中已然走在了专营进口糖果的专卖店前面。
3、渠道的延伸问题。进口糖果企业要想在市场取得较大的市场份额,不得不面临着如何进入糖果行业的主渠道:卖场、批发市场、喜铺等,其中喜铺也就是喜庆市场对于进口糖果来说可能是相对容易突破的市场。因为其一是该市场还没有较突出的品牌;其二是该市场的目标消费群体很多是80后、90后的年轻人,易于接受新鲜事物。所以进口糖果企业可以尽可能多的展开一些贴近于年轻人的新奇营销方式。
三代理进口糖果应注意的事项
随着《食品法》的实施,注定要加强对食品的监督,当然也包括进口食品。进口食品安检标志、中文标签问题等要引起注意,以前在市场走访中,笔者发现不少进口糖果根本没有食品安检标志和中标签。这个问题原来可以忽略,但现在必须要重视起来。
今后选择进口糖果不仅仅要看到产品的新奇、价差大等优势,更要注意尽可能和国外糖果企业采取厂商联营的模式,否则以单纯代理商实力很困难抗衡国内大型糖果企业的阻击。
还有重要的一点是要加快新产品的引进速度。很多过外大型糖果企业相比国内的糖果企业来说,有较强的研发和市场研究能力。所以,对于代理商来说,除了为生产企业提供新产品设计的思路之外,一定要加强新产品的引进速度,从而达到营销学中以速度抗击规模的策略。
四进口糖果的发展前景
展望未来的进口糖果,困难与机会并存。存在的困难主要有以下两点:
品牌上:现阶段纯粹代理制的进口糖果经营模式将会遭遇国内糖果品牌的激烈阻击。因为,现在进口糖果在市场上立足主要依靠的是包装盒产品的新奇。而现在对于泉州、广州、深圳的一些工艺性糖果生产企业来说,包装盒产品的新奇已经不是什么秘密武器了。所以,很多国内企业在看到进口糖果利润可观后,肯定会找一些工艺性糖果企业去模仿跟进,与进口糖果展开竞争。
渠道上:将会遭遇国内逐渐型成的休闲食品专卖店的阻击。前面已经提到很多休闲食品专卖店的兴起,已经与进口糖果专卖店型成正面竞争。
除了会有一定困难,进口糖果还存在一定的市场机会需要其经营者抓住。一是年轻一代消费群体的崛起,该类消费群体对国外一些糖果品牌比较青睐,将会吸引更多该类消费者的消费进口糖果;二是有随着改革开放的继续深入,更多的国外人士到商务、旅游。更多国外消费者的到来也将会为进口糖果带来更多的商机。
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